10 храни, които подобряват настроението
Психологията и храненето са две дисциплини, които са свързани и през последните години печели психология на храните. Налице е нарастваща информираност за това как нашите емоции влияят как ядем и как ядем, засяга нашето емоционално състояние. Разбира се, и за нашето общо здраве.
В тази статия ще направим преглед на най-важните аспекти на психологията на храните и ще се ровим в различните храни, които оказват влияние върху нашето емоционално състояние.
Храна и емоции
Връзката между храната и емоциите е феномен, който предизвиква интереса на изследователите, които разбират, че храненето влияе на настроението ни, но също така влияе на емоциите ни в храната. Например, когато сме подложени на стрес, имаме склонност да ядем по-лошо, нещо, което също се случва, когато сме отегчени.
Всъщност Синдромът на вечерното хранене е добре известен като "разстройство на храненето, което е тясно свързано с тревожността и депресията и можете да научите повече в статията ни:" Синдром на вечерното хранене: причини, симптоми и лечение на това хранително разстройство ".
Проучванията също така показват, че емоциите са ключови, когато става дума за намаляване на теглото , защото когато се наслаждаваме на емоционален баланс, е по-лесно да се придържаме към диетата и да постигнем целите си. Според проучване на Националния изследователски център за потребителски съобщения, в което участват 1300 психолози, които отговарят на въпроси относно работата си с клиенти, които са имали проблеми със загуба на тегло, заключиха, че емоциите могат да възпрепятстват плана за отслабване.
- Ако искате да научите повече за тази тема, можете да прочетете нашата статия: "Емоциите са основната пречка за загуба на тегло"
Какъв ефект има емоционалното хранене върху нашето тяло
Това, което ядем, влияе върху нашето общо здраве, защото хранителните вещества в храната ни позволяват да имаме оптимално ниво на енергия и да ни позволим да доставяме на организма веществата, необходими за правилното му функциониране.
Храната също така влияе на настроението ни, тъй като някои съдържат аминокиселини и други химични вещества, като триптофан, който е прекурсор на серотонина, невротрансмитер, свързан с щастието, който на ниски нива е свързан с депресия и мания.
Емоционална храна: какви са те?
Сега, Какви храни влияят на нашето настроение? Проучване на Университета на Уоруик и Дартмут Колидж се опита да предостави научни доказателства за храни, които имат по-голямо влияние върху настроението. Резултатите стигат до извода, че те са следните.
1. Ягоди
Ягодите са вкусни плодове, които са идеални при придружаване със сметана. Освен че е афродизиак, тя също изглежда идеална за подобряване на емоционалното състояние. И ... защо? За витамин С, който се е доказал като отличен защитник на ендорфините , хормони, свързани с удоволствие, еуфория и сексуалност. Също така калият, който те съдържат, изглежда е от ключово значение за регулирането на нервната система.
2. Череши
Друг вкусен плод, който също влияе на настроението на хората, са черешите. На физическо ниво те са полезни за намаляване на нивата на пикочната киселина и Те се използват в превантивното лечение срещу подагра и съдържат противовъзпалителни свойства , Те са антиоксиданти, за да се борят със свободните радикали. На психологическо ниво те оказват голямо влияние върху лошото настроение, тревожността и стреса.
3. Овесена каша
Овесена каша е зърнени храни, богати на протеини, които съдържат много антиоксиданти и витамини и благодарение на това имат много предимства както за физическото, така и за емоционалното здраве. Що се отнася до последното, води до жизненост, т.е. борба с умора и ниски нива на енергия , В този смисъл подобрява и настроението.
- Също така е отлична храна за отслабване, както можете да видите в нашата статия: "24 изгарящи мазнини (и много здрави) храни"
4. Мляко и неговите производни
Млечните продукти са чудесен източник на витамин А и В и минерали, включително калций и фосфор , Те също така са богати на висококачествени протеини и техните аминокиселини спомагат за подобряване на паметта и настроението. Някои изследвания твърдят, че млякото е релаксиращо, защото съдържа триптофан, който, както вече споменах, повишава нивата на серотонин, което е свързано с положителното настроение.
5. Яйца
В допълнение към млякото, яйцата също са богати на витамини, минерали и висококачествени протеини, така че има същите предимства като млякото и неговите производни.
- Ако искате да научите повече за неговите свойства, в статията ни "20 храни, много богати на протеини"
6. Шоколад
Малко храни са по-вкусни от шоколада. Разбира се, само версиите им с високо съдържание на какао са здрави. Шоколадът освобождава допамин и следователно други неврохимикали, свързани с удоволствие като ендорфини , серотонин и фенилетиламин. Поради това е добре да се подобри настроението и според някои изследвания помага да се отпуснете. Сега нейното потребление трябва да бъде умерено.
7. Спанак
Тъй като бяхме малки, винаги ни беше казано да консумираме спанак, особено за съдържанието на желязо и витамин С. Но също така и спанакът са богати на фолиева киселина, което изглежда увеличава нивата на серотонина и благодарение на това подобрява настроението.
8. Риба
Рибите, предимно тези, богати на омега-3 мастни киселини, също трябва да бъдат включени в този списък, както изглежда може да бъде ключът към облекчаване на депресията и тревожността по напълно естествен начин , Някои риби, богати на тези здравословни мазнини са: скумрия, сардина или сьомга.
9. Ананас
Ананасът е много универсален екзотичен плод, който може да се добави към салати и пици , Изглежда, че благоприятства производството на серотонин, който помага да се подобри настроението, да се успокои и да се осигури повече жизненост. Изглежда също така да ви помогне да заспите.
10. Ядки
Изследванията показват, че орехите могат да имат свойства, които оказват влияние върху настроението , след това без храни, богати на витамин В, протеини и селен. Селенът е минерал, който може да повлияе позитивно настроението, а проучванията показват, че диети, богати на този минерал, помагат да има по-ясен ум, по-голяма самоувереност, по-малко тревожност и по-малко объркване.
