Колко често е здравословно да ядеш яйца?
Колко пъти сме чували, че яденето на повече от едно яйце на ден е лошо за здравето ни? Съществува голяма загриженост сред потребителите относно известна тревожна информация за тази храна. В продължение на няколко десетилетия, честотата, с която е добре да се ядат яйца Оказва се, че това е спорна дилема.
Има някои митове за предполагаемите вредни свойства, които се съдържат в пилешките яйца или домашните птици, особено в основния си състав е жълтъка, жълт и е предмет на много черни легенди наследени от родители и баби и дядовци. "Ако ядете толкова много яйце, кожата ви ще се превърне в жълто", нашите възрастни ни казаха да ни плашим.
- Свързана статия: "20 храни, богати на протеини"
Свойствата на яйцето
За да се определи колко често се препоръчва консумацията на яйца, е необходимо да се идентифицират свойствата и съставът на храната , Изненадващо ще бъдат първите данни, които излагаме: 80% от яйцето е вода и всеки от тях има около 150 килокалории. Тоест, едно яйце приема същата хранителна стойност като банан. На пръв поглед това не изглежда толкова вредно, нали?
Друг факт, който трябва да имате предвид, е нулевия принос на захарите от яйцето , обратното на плодовете, зърнените култури или млечните продукти, които консумираме за най-важното хранене на деня, което е закуска. По този начин се избягва възможното появяване на диабетични проблеми. Като се вземат предвид само тези две данни, изглежда, че анимационният мит за яйцето започва да се разпада.
Мастното съдържание на тази храна е особено интересно. За всяко яйце не се приемат повече от 6 или 7 грама мазнина, цифри, много по-ниски от маслото или други животински мазнини, които също така консумираме доста често , Повече от яйцето, всъщност.
И накрая, другите свойства, които съдържа яйцето, го правят изключително здравословна храна. От една страна, всяко яйце съдържа около 6 или 8 грама албумин а, концентрира се в прозрачния и съответства на протеините. Витамините А (основно ретинол) и В съответстват на калий, цинк, магнезий или тиамин, което го прави особено препоръчително за спортисти с интензивно представяне.
Здравословно ли е да ядете яйца често?
В тази точка на статията има малко съмнения относно годността за консумация на яйца често. Няма значение дали го използваме като подправка по време на закуска и по време на закуската в същия ден, докато препоръчаното количество не се злоупотребява, както при всяка храна.
Една от причините, поради които трябва да обезмислите "лошата преса", която има яйцето, е, че не поставяте лупата върху съставките, които наистина са изключително вредни за здравето: захар. Последната е отговорна за повечето болести и здравни усложнения че хората днес страдат, тъй като я консумираме ежедневно и почти без да го осъзнаваме.
И именно е препоръчително да се консумират яйцата периодично в резултат на ползите, които почти се дължат в цялото ни тяло: той доставя протеини, избягва очни инфекции, катаракти или ретина; подобрява кръвообращението (намалява инсулина), осигурява растителни влакна, елиминира плазмения холестерол и е изключително необходимо за нашата чревна флора.
Някои препоръки
Като се вземат предвид всички ползи, които тя създава за човешкото тяло, за да яде яйца, ще видим някои от най-здравите препоръки да отслабнете чрез храната на тази храна. Диетичните експерти казват, че можете да загубите до 15 килограма за малко повече от три месеца.
Най-ефективният начин да отслабнете, според проучване, проведено през 2016 г. от университета в Луизиана (САЩ), е известно като "твърдо сварено яйце диета". Това се състои в поглъщане на сумата от две яйца, приготвени сутрин, допълнени със закуска, и две яйца, приготвени за вечеря, като варира добавките в зависимост от всеки отделен индивид .
С тази проста, но мощна рецепта, хората с проблеми с наднорменото тегло могат да намерят бързо решение, като прилагат този вид диета. Също така, не попадат в "autoreceta", и силно се препоръчва да отидете да се консултирате с професионалист в тази област. Е, не всеки има същото ниво на холестерол или нашето тяло отговаря еднакво на някои общи диети.
Библиографски справки:
- Брутуел, Дон Ри.; Патриша Бротуел (1997). Храната в античността: Проучване на диетата на ранните народи. Джонс Хопкинс Университетски прес. стр. 54-55.
- Корей Р, Нонинда А, Уилямс Н, Джайасен В (2015). "Профил на омега-3 мастни киселини на яйца от кокошки носачки, хранени с диети, допълнени с чиа, рибено масло и ленено семе". J Food Sci., 80 (1): S180-7.
