11 вида гъби (и техните характеристики)

Когато мислим за живи същества, повечето хора са склонни да мислят незабавно за животни и растения. Това е логично, защото те са два от видовете живи същества, които можем директно по-често. Но истината е, че животинските и зеленчукови царства не са единствените, които съществуват: има и монера (към което принадлежат бактериите), антист или протокотист (в които се намират различни протозои) и гъбички.

По отношение на това последно царство, първият образ, който обикновено идва на ум, е този на гъба, но истината е такава има голям брой видове гъби (не напразно, ние сме преди една от петте големи групи живи същества). В тази статия ще видим някои от най-известните.

• Свързана статия: "10-те клона на биологията: нейните цели и характеристики"

Какво е гъба?

Ние наричаме гъба експонента на едно от петте царства на съществуващите живи същества , която се характеризира с това, че се състои от еукариотни клетки (т.е. имат ядро, в което се намира ДНК), с клетъчна стена, съставена главно от хитин и чрез начина на хранене, чрез абсорбция, но хетеротрофна.

Този последен термин, хетеротрофен, показва, че гъбите, подобно на животните, зависят от трансформацията на външната органична материя в енергия, за да оцелеят. С други думи, трябва да консумирате материал, който идва или принадлежи на други живи същества.

Всъщност, в този смисъл гъбите те са много важни на екологично ниво тъй като тези същества се считат за едно от основните разрушители на мъртвата материя, като основен принос за поддържането на екосистемата.

Гъбата е наистина широко царство, има голямо разнообразие от видове и сортове. Ето защо Съществуват различни възможни класификации, в които те могат да бъдат разделени тези форми на живот, сред които ще видим няколко.

1. Видове гъби според техните основни форми

Една от най-бързите и лесни класификации, които трябва да се направи, е свързана с факта, че като общо правило можем да намерим три основни начина. Това е много проста класификация, която оставя огромно разнообразие, което можем да открием, но което е ефективно. В този смисъл можем да намерим три големи вида.

1.1. гъби

Това е най-прототипният тип гъбички за повечето хора. Всъщност терминът не се отнася толкова за цялото същество, колкото за една от неговите части: най-външната част, съответстваща на неговата плодовитост и обикновено има формата на чадър или шапка .

Останалата част от гъбичките ще бъде под земята (или под повърхността, на която расте). По този начин, технически можем да различим гъби и гъби в смисъл, че гъбата е само част от определен вид гъбички. Важно е да се вземе предвид това не всички от тях са годни за консумация , много видове могат да бъдат отровни и дори смъртоносни за нас.

1.2. дрожди

Фунгите, класифицирани в групата на дрождите, се характеризират с начина, по който те разлагат материята, като този механизъм е ферментацията (въпреки че не само гъбите могат да я използват).

Въглехидратите и захарите се превръщат в други елементи, нещо, което човешкото същество използва от хилядолетия в процеси като хляб или печене , Те се характеризират и с това, че са вид гъбички от едноклетъчен тип.

1.3. плесени

Формите са вид гъбички обикновено с микроскопичен размер, които се характеризират с поведение, което обикновено е разрушително, увреждащо повърхности или живи същества. Те обикновено се състоят от маси от нишки. обаче Това не означава, че те винаги са отрицателни , тъй като в някои случаи те са могли да генерират лекарства (най-ясният пример е пеницилин).

2. Класификация според нейния ефект върху човешкото същество

Друг лесен начин да се класифицират гъбите не е толкова свързан със самата гъбичка, а с ефектите, които могат да имат върху нас или с полезността, която можем да им дадем. Въпреки че в този смисъл класификацията не е толкова за самата структура, колкото за нейните ефекти, този начин на каталогизиране може да бъде полезен, за да може отделят тези, които имат положителни ефекти като тези, които имат отрицателни ефекти , Сред тези видове можем да намерим следното.

2.1. хранителни продукти

Една от групите, които обикновено се интересуват от по-голямата част от населението, е тази на годни за консумация гъби, които са подходящи за консумация от човека (или животните). Повечето от тях са много здрави , като има малко калории и много протеини и витамини. Всъщност, някои от тях се считат за деликатеси, какъвто е случаят с трюфелите в тази страна.

2.2. токсични вещества

За разлика от предишната, можем да намерим и различни гъби, чиито свойства могат в голяма степен да влошат здравето и способностите ни, или дори в някои случаи дори да причинят смърт. За съжаление, някои от тях наподобяват годни за консумация видове, което е огромна опасност за хората, които не могат да ги разпознаят.

2.3. лечебен

Много гъби имат различни свойства, които ги правят много важни за хората, не само защото са годни за консумация или не, а защото могат да произведат ефекти, които премахват или контролират болести. Това се случи, когато Александър Флеминг откри, че Penicillium мухъл е успял да убие бактериите , което позволи синтезиране на пеницилин.

2.4. паразити

Някои гъби също имат паразитно поведение, хранейки се с тъкани на живи същества.

Това е вид гъбички, които ни причиняват болести, често дерматологични Но те могат да се появят и в други тъкани, като например в устата или влагалището, и дори да генерират тежки инфекции. Формулите на безпристрастното семейство са пример за това.

Друг пример е гъбичките от рода cordyceps, някои от които могат да причинят самоубийствено поведение при насекоми като мравки (които ги карат да се катерят по листата на растението и да хапят, преди да умрат, за да служат като храна и да позволяват дифузия от спорите).

2.5. Халюциногени или психоактивни

Много гъби се използват от древни времена за способността им да генерират променени състояния на съзнание. В някои контексти те са били използвани в религиозни ритуали , въпреки че понастоящем е по-често, че консумацията на халюциногенни гъби се извършва в контекста на отдиха.

Но не само това, но в много случаи се изследват гъбите с тези свойства, за да се анализират възможните начини за лечение на психични или дори органични заболявания.

• Свързана статия: "Psilocybin: определение и ефекти на този халюциногенен компонент за гъби"

3. Екологична класификация

Друг начин да се класифицират различните гъби е чрез техния начин на оцеляване и хранене, тяхната роля или роля в екологичното ниво във връзка с връзката им с други същества , В този смисъл можем да намерим три големи групи.

3. 1. Сапрофични гъби

Този тип гъбички се характеризират с това, че се основават на съществуването си на това, че се хранят от останките на живите същества чрез външно разлагане, извършено извън клетките на гъбата. Това е една от най-подходящите групи, когато става въпрос за разлагане на органичната материя на труповете и изпражненията и кога позволява на почвата да остане плодородна .

Някои от тях получават само хранителни вещества по този начин, докато други гъби използват само този вид хранене по време на фазата на тяхното развитие.

3.2. Паразитни гъбички

Както видяхме по-рано, паразитни гъбички са тези те базират своето съществуване на зависимостта на домакин или превозвач , които могат да бъдат увредени в по-малка или по-голяма степен от съществуването на гостоприемника и за които съществуването на гъби не предполага никакъв вид предимство.

3.3. Симбиотични гъби

Този вид гъбички се характеризират с това, че в зависимост от субект или обект, който ги приютява, въпреки че връзката с това е положителна и полезна и за двата организма. Например, възможно е взаимодействието между двете да даде възможност на двете същества да се хранят , В този тип гъби можем да намерим различни подвидове.

Може би най-известният и обичаен случай е този на mycorrhizae, в който гъбата установява симбиотична връзка с корените на растението. Докато гъбата се подхранва от въглехидратите и витамините на растението, растението получава този минерал и вода.

Друг добре известен пример са Лишеи, които се раждат от симбиотичното взаимодействие между гъбичките и водораслите , В тази връзка, гъбата служи като защита на водораслите, която пречи на условията на околната среда и слънчевата светлина да изсушават водораслите, докато последният извършва фотосинтеза, което позволява на гъбичките да оцелеят благодарение на енергийния им принос.

За гъби в Еленския балкан. Манатарки. (Април 2024).