yes, therapy helps!
20 вида протеини и техните функции в тялото

20 вида протеини и техните функции в тялото

Август 20, 2019

Протеините са макронутриенти, образувани основно от въглерод, водород, кислород и азот , въпреки че някои също съдържат сяра и фосфор. Тези елементи, изучавани по биология (и науките, свързани с това), обясняват голяма част от функционирането на нашето тяло, както по отношение на неговото движение, така и по отношение на нашия ум. Въпреки това, протеините присъстват във всички видове форми на живот, не само в нашия вид.

Растенията синтезират неорганични азотни протеини, но животните, които не могат да извършват този процес, трябва да включат тези вещества чрез диетата. Протеините се образуват чрез съединяването на няколко аминокиселини, свързани чрез пептидни връзки.


Тъй като тези биомолекули са толкова важни за разбирането на нашето тяло, това е полезно познават някои от най-често срещаните видове протеини или относими към нас, както и аминокиселините, които се образуват. В тази статия ще намерите едно модно обяснение на тези два елемента - аминокиселини и протеини. Да започнем с първите.

  • Може би ви интересува: "4-те разлики между животното и растителната клетка"

Какви са аминокиселините

Както видяхме, аминокиселините са основата или суровината на протеините , Всъщност те са суровината, от която се прави цялото ни тяло: мускули, косми, кости, кожа и дори мозъчната тъкан, която произвежда нашите мисли, емоции и съзнание.


Въпреки че в природата е възможно да се намерят стотици аминокиселини, само 20 се използват при образуването на протеини. Те се наричат: протеинови аминокиселини .

20 вида протеинови аминокиселини

Протеиновите аминокиселини, наричани също канонични, изпълняват сами физиологични функции, какъвто е случаят с глицин или глутамат, които са невротрансмитери. По-долу можете да намерите 20 протеинови невротрансмитери:

  • Препоръчителна статия: "Видове невротрансмитери: функции и класификация"

1. Глутаминова киселина

Тази аминокиселина се счита за бензин на мозъка и една от основните му функции е да абсорбира излишния амоняк в тялото.

2. Аланина

Основната задача на тази аминокиселина е тази се намесва в метаболизма на глюкозата а.

3. Аргинин

Той присъства в процеса на детоксикация на организма , в цикъла на урея и в синтеза на креатинин. В допълнение, тя се намесва в производството и освобождаването на растежен хормон.


4. Аспарагин

Той се синтезира от аспарагинова киселина и елиминира, заедно с глутамина, излишъка от амоняк в организма и се намесва в подобряването на устойчивостта към умора.

5. Цистеин

Участва в процеса на отстраняване на тежки метали от тялото и е от основно значение за растежа и здравето на косата.

6. Фенилаланин

Благодарение на тази аминокиселина възможно е регулирането на ендорфините, които са отговорни за чувството за благополучие , Той намалява прекомерния апетит и спомага за успокояване на болката.

7. Глицин

Тя помага на тялото в създаването на мускулна маса , за правилното излекуване, предотвратява инфекциозните заболявания и участва в правилното церебрално функциониране.

8. Глутамин

Глутаминът се намира изобилно в мускулите. Тази аминокиселина увеличава мозъчната функция и умствената активност и да помогне за решаване на проблемите с импотентността. Освен това е от съществено значение да се води борба с проблемите с алкохола.

9. Хистидин

Тази аминокиселина е предшественик на хистамина , Той се среща в изобилие в хемоглобина и е необходима продукцията както на червени кръвни клетки, така и на бели кръвни клетки в кръвта. В допълнение, тя се намесва в процеса на растеж, при възстановяване на тъканите и образуването на миелинови обвивки.

10. Изолевцин

Тази аминокиселина е част от генетичния код и е необходима за нашата мускулна тъкан и образуването на хемоглобин. Освен това спомага за регулирането на кръвната захар.

11. Левцина

Както и предишната аминокиселина, се намесва в образуването и ремонта на мускулна тъкан и съдейства за излекуването на кожата и костите. В допълнение Той действа като енергия при тренировки с голямо усилие и помага да се увеличи производството на хормон на растежа.

12. Лизин

Заедно с метионин, синтезира аминокиселината карнитин и е важно при лечението на херпес.

13. Метионин

Важно е да се предотвратят някои видове отоци , висок холестерол и загуба на коса.

14. Пролин

Той е отговорен за синтеза на няколко мозъчни невротрансмитери свързани с временна депресия и също така сътрудничи в синтеза на колаген.

15. Серин

Това е аминокиселина, която участва в метаболизма на мазнините и е предшественик на фосфолипидите, които подхранват нервната система.

16. Таурин

Тауринът укрепва сърдечния мускул и предотвратява сърдечните аритмии. Подобрява зрението и предотвратява дегенерацията на макулата.

17. Тирозин

Тирозинът се отличава с функцията си на невротрансмитер и може да помогне за облекчаване на тревожност или депресия.

18. Треонин

Необходимо в процеса на детоксикация и участва в синтеза на колаген и еластин.

19. Триптофан

Триптофанът е основна аминокиселина, което означава, че тялото не може да я синтезира и трябва да се постигне чрез храна. Това е предшественик на невротрансмитера серотонин, свързан със състоянието на състоянието на ума. Триптофанът се счита за естествен антидепресант и също така насърчава съня. Това също е много здравословен компонент и лесно да се намери в здравословното хранене .

  • Можете да научите повече за този невротрансмитер в тази статия: "Триптофан: характеристики и функции на тази аминокиселина"

20. Valina

Както някои от предишните аминокиселини, Това е важно за растежа и ремонта на мускулните тъкани , В допълнение, тя се намесва и в регулирането на апетита.

Съществени и несъществени аминокиселини

Аминокиселините могат да бъдат класифицирани като съществени и несъществени. Разликата между тях е, че първата не може да произведе тялото и следователно трябва да бъде поглъщана чрез храна. 9-те основни аминокиселини са :

  • хистидин
  • изолевцин
  • левцин
  • лизин
  • метионин
  • фенилаланин
  • треонин
  • триптофан
  • валин

Не всички храни с високо съдържание на протеини имат същото количество аминокиселини. Белтъкът с най-високо съдържание на аминокиселини е яйцето.

Класификация на протеините

Протеините могат да бъдат класифицирани по различни начини , По-долу можете да намерите различните видове протеини.

1. Според произхода си

Една от най-известните класификации е според произхода: животински протеини и растителни протеини .

1.1. Животински протеини

Животински протеини са, както подсказва името, тези, които идват от животни. Например протеини от яйца или свинско месо.

1.2. Растителни протеини

Растителни протеини са тези, които идват от зеленчуци (бобови растения, пшеничени брашна, ядки и др.). Например, соеви протеини или фъстъци.

2. Според неговата функция

Според функцията му в нашия организъм , протеините могат да бъдат класифицирани в:

2.1. хормонален

Тези протеини се секретират от жлезите с вътрешна секреция. Като цяло се транспортират през кръвта, хормоните действат като химически посланици, които пренасят информация от една клетка в друга.

Можете да научите повече за този тип пептидни хормони в нашата статия: "Видове хормони и техните функции в човешкото тяло".

2.2. Ензимна или каталитична

Тези протеини ускоряват метаболитните процеси в клетките, включително чернодробната функция, храносмилането или превръщането на гликоген в глюкоза и т.н.

2.3. структурен

Структурните протеини, известни също като фиброзни протеини, са необходими компоненти за нашето тяло. Те включват колаген, кератин и еластин. Колагенът се намира в съединителната, костната и хрущялната тъкан точно като еластин. Кератинът е структурна част от косата, ноктите, зъбите и кожата.

2.4. отбранителен

Тези протеини имат имунна или антитяло функция, като запазват бактериите в залив. Антитела се образуват в белите кръвни клетки и атакуват бактерии, вируси и други опасни микроорганизми.

2.5. съхранение

Съхраняващите протеини съхраняват минерални йони като калий или желязо. Нейната функция е важна, тъй като например съхранението на желязо е жизненоважно за избягване на негативните ефекти на това вещество.

2.6. транспорт

Една от функциите на протеините е транспортирането в нашето тяло, тъй като те транспортират минералите до клетките. Хемоглобинът, например, транспортира кислород от тъканите в белите дробове.

2.7. приемници

Тези рецептори обикновено се намират извън клетките, за да контролират веществата, които влизат в него. Например, GABAergic neurons съдържат различни протеинови рецептори в техните мембрани.

2.8. отдръпващ

Те са известни също като моторни протеини. Тези протеини регулират силата и скоростта на сърцето или мускулните контракции. Например миозин.

3. Според неговата конформация

Конформацията е триизмерната ориентация, придобита от характерните групи на протеиновата молекула в пространството, по силата на свободата, която трябва да се обърнат.

3.1. Влакнести протеини

Те се образуват от паралелно подредени полипептидни вериги. Колагенът и кератинът са примери. Те имат висока устойчивост на рязане и са неразтворими във вода и солни разтвори. Те са структурните протеини.

3.2. Глобулирани протеини

Полипептидни вериги, които се търкалят върху себе си, което причинява сферична макроструктура. Те обикновено са разтворими във вода и като цяло са транспортните протеини

4. Съгласно своя състав

Съгласно състава си, протеините могат да бъдат:

4.1. Холопротеини или прости протеини

Те се образуват основно от аминокиселини.

4.2. Хетеропротеини или конюгирани протеини

Те обикновено се състоят от не-аминокиселинен компонент и могат да бъдат:

  1. гликопротеини : структура със захари
  2. липопротеини : липидна структура
  3. нуклеопротеиновото : прикрепен към нуклеинова киселина. Например, хромозоми и рибозоми.
  4. металопротеините : съдържат в молекулата си един или повече метални йони. Например: някои ензими.
  5. hemoproteínas или chromoproteins : Те имат хеме група в тяхната структура. Например: хемоглобин.

Genetic Engineering Will Change Everything Forever – CRISPR (Август 2019).


Свързани Статии