yes, therapy helps!
Най-добрата коледна вечеря за вегетарианци на 6 стъпки

Най-добрата коледна вечеря за вегетарианци на 6 стъпки

Декември 10, 2019

Коледните вечери са класически , специален момент, в който цялото семейство се събира, за да се наслаждава на добра храна, няколко напитки и, разбира се, добра компания.

Тези дати са специални и са възможност да се събере цялото семейство, което със сигурност през останалата част от годината е по-сложно. Любовта е вдъхновена в една вечер на парти и добра храна като традиция.

Но вегетарианците може да не бъдат взети под внимание на коледната трапеза, че печена пуйка или скариди са чести. Ето защо в днешната статия ние представяме различни рецепти, така че вегетарианците да могат да се насладят на вкусна вечеря в компанията на своите близки.


  • Може да ви заинтересува: "80 фрази за поздравяване на Коледа и партита на близките"

Някои съвети, преди да започнете да готвите

Ако ще изненадате член на семейството, двойка или приятел, който е вегетарианец, първо трябва да знаете, че има някои разлики между продуктите, които ядат или не различните видове вегетарианци .

Затова бъдете наясно с тази диференциация:

  • Лакто-ово вегетарианци : този тип хора консумират яйца и млечни продукти.
  • Лакто-вегетарианец : като предишните, те консумират млечни продукти. Те обаче не ядат яйца.
  • Класическите вегетарианци : те са най-строги, защото не ядат мляко или яйца, а само зеленчуци.
  • Веганите : не включвайте продукти от животно в диетата им.

Коледно вечеря предложение за вегетарианци

Независимо дали искате да служите на вегетарианско меню за група или за човек, можете да оставите гостите си безмълвен с някои месни рецепти. Сега помнете, че не всички вегетарианци ядат яйца и мляко, затова опитайте да разберете какво вашите гости могат или не могат да ядат. По този начин ще бъдете напълно успешни във вашите вкусове и ще се насладите на чудесна вечер заедно.


За да научите някои коледни рецепти за вегетарианци, просто трябва да държите под око следните редове.

1. Гъба пате

Вкусен стартер, който да започне вечерта по вкусен начин.

съставки:

  • 1 лук
  • 500 г гъби (валцовани)
  • 1 супена лъжица тахини
  • 80 мл зехтин
  • Сол, чесън или подправки по ваше желание

Нарежете лука и ламирайте 500 г гъби. Слагаме ги в табла и ги вмъкваме в пещта на 180 ° за 15 минути. След като изтече времето, поставете гъби и лук в пасатора. Добавете супена лъжица тахини (сусамово масло), 80 мл зехтин, сол, чесън или вида, който ви харесва. Ние побеждаваме и го имаме готови. Ние можем да разпространим тази вкусна паста на тост, хляб пръчки със зърнени култури или с всякакви зеленчуци (моркови, целина и т.н.).


2. Брускета с кремообразно сирене и чери домати

Рецепта е лесна за употреба, но с богат вкус, за да угоди на гостите. Друго вкусно предложение.

  • съставки
  • Хляб, тост или квадратни бисквити
  • Чери домати
  • 2 супени лъжици майонеза
  • 2 супени лъжици крема сирене
  • Лук цибути
  • кориандър
  • Арукула листата
  • Зехтин

Първото нещо, което ще направим е "потапянето". Смесете двете супени лъжици майонеза и две супени лъжици крема сирене и добавете лука лук. Ние го смесваме отново заедно с кориандъра. Хлябът се нарязва на филийки, въпреки че е възможно да се използват препечени филийки или бисквити и да се препече във фурната при 150 ° с малко зехтин. Нарежете черешовото домати на филийки и накрая направете брускетата: поставете натопи върху хляба и след това на черешовото домат. От друга страна, смесваме зехтина с рукола и най-накрая го добавяме в бруцелата в малки количества.

3. Коледна киноа с лешници, ябълки и боровинки

съставки:

  • 1 чаша киноа
  • 2 чаши вода
  • 2 чаши лешник
  • ½ чаша боровинки
  • 1 ябълка
  • ¼ лук
  • 2 клона целина
  • лимон
  • 1 супена лъжица зехтин
  • магданоз
  • 5 камбука лук
  • Сол и черен пипер

Изплакваме киноа и го чистим. Поставете го в саксия, добавете сол и го оставете да готвите за 15 минути. От друга страна, загрейте супената лъжица зехтин и запържете целината и нарязания лук в продължение на две минути. Добавете сол и черен пипер и гответе още три минути. Извадете я от огъня и добавете магданоз, боровинките и зелената част на лука, нарязани на тънки филийки. Нарязваме ябълката и я добавяме. Стискаме лимона върху тези съставки. Накрая добавете студената quinoa и нарязаните лешници и зехтин, сол и черен пипер.

4. Патладжани канелони

Класически Коледа. Трябва само да замените месото със зеленчукови съставки. Много здрава рецепта.

съставки:

  • Зехтин
  • 1 голям лук
  • 3 скилидки чесън
  • 6 домати
  • пеперончино
  • босилек
  • риган
  • лавров
  • Сол и черен пипер
  • 1 сирене рикота
  • Сирене от моцарела
  • 4 черни маслини
  • 2 супени лъжици нарязан свеж босилек

Поставете зехтина в тенджера и го разбъркайте с чесъна и лука и го запържете. Добавете нарязаните домати към софрито след 5 минути готвене и го разбъркайте с босилек, риган, дафинов лист, пеперонсино, сол и черен пипер. Оставете го да готви за 5 минути и да намалите топлината и покритието. Това ще бъде сосът.

Оставяме патладжана да се накисва за 5 минути и го слага на грил или грил, докато златисто кафя от двете страни. За соса, смесете рикота сирене, черни маслини и прясно босилек и добавете малко сол и черен пипер. Веднъж смесени, поставете го в най-фината част на патладжана и го навийте нагоре. След това добавете соса и след това поставете сиренето моцарела на върха. Ние го пекат за 35 минути в broil. Тя е готова.

5. Суфле от картофи

Богата светлина, приготвена във фурната за вегетарианци и вегани.

съставки:

  • 4-5 Картофи
  • ⅓ Хранителна чаша за мая
  • ⅓ Чаша quinoa брашно
  • морков
  • броколи

Изплакваме картофите и ги обелваме. След това ги нарязахме на тънки парчета. Ние ги слагаме да кипнат за около 20 минути, за да бъдат добре приготвени. Изцеждаме и раздробяваме, без да е като пюре. Добавяме морковите, броколите, хранителната мая и брашното quinoa и се смесваме. Добавяме пипер и го поставете във фурната при 250º за около 15 минути. Вие сте готови да ядете.

6. Коледни бисквитки с овесена каша и джинджифил

Здрави бисквитки, които да се наслаждавате на семейството си в този специален ден

съставки:

  • 1 чаша овесена каша
  • пълномаслено брашно
  • семена от лен или брашно
  • дати
  • парче джинджифил
  • лимонова кора

В купа комбинираме всички съставки и смесете с вода. Смесва се, докато се получи влажна маса. Настържете джинджифила и лимон и го поставете в купата. Нарежете датите на малки парчета и добавете към тестото. В дървена чиния поставете цялото брашно и поставете пастата, която направихме точно горе, за да направите бисквитките с някои форми. На табела с маслена хартия поставете бисквитите на върха. Поставяме я в пещта при средна температура за около 30 минути. Вкусните бисквитки са готови за ядене.


How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers (Декември 2019).


Свързани Статии