Каква е разликата между храната и храненето?
Това е често срещано за много хора използвайте термините "хранене" и "хранене" взаимозаменяемо ; и въпреки че и двете са тясно свързани, те не означават едно и също нещо.
Храненето е жизненоважен процес за човешките същества, чрез който тялото ни се възползва от тези хранителни вещества, които сме поели, така че организмът да работи правилно, например, така че клетките да останат живи и да имат необходимата енергия, за да вършат добре своята работа. Въпреки че понякога говорим за човешкото хранене, животните и растенията също се хранят. Както ще видим по-късно, възможно е да се говори за различни форми на хранене: автотрофичното хранене или хетеротрофното хранене са някои примери.
Вместо това, храната се състои от действия, които съзнателно извършваме и на доброволна основа, чиято цел е да подбира, подготвя и поема храни.
В следващите редове ще разгледаме по - подробно разликата между храната и храненето и ще обясним различните видове, които съществуват.
- Може да се интересувате: "Какви са 14-те най-хранителни храни, които съществуват?"
Какви са хранителните вещества и храните
За да разберете разликата между храната и храненето, идеалното е да започнете с разбирането на разликата между храната и хранителните вещества. Храни са всяко хранително вещество или продукт, който има за цел да бъде погълнат от хора, независимо дали са били трансформирани изцяло или не (например, ако са готвени).
Хранителните продукти включват:
- плодове
- Зеленчуци и зеленчуци
- Мляко и неговите производни
- Месо и колбаси
- Риба и морски дарове
- яйца
- зеленчуци
- зърнени храни
- Сушени плодове
- Захари, сладкиши и захарни напитки
- Масла и мазнини
- Алкохолни напитки
- вода
- Дъвки (Според Европейския парламент, 2002 г.)
Не се включват: фуражи, живи животни (с изключение на тези, които се продават за консумация от човека, например стриди), растения преди прибиране на реколтата, лекарства или козметика.
Вместо това, хранителните вещества са веществата, които се намират в храната и това те са полезни за органичния метаболизъм , Хранителните вещества се класифицират като макроелементи и микронутриенти. Първите включват протеини, въглехидрати и липиди; и вторите витамини и минерали. Някои експерти включват вода в групата хранителни вещества, но изключват алкохола.
- Може би ви интересува: "15 съвета за ускоряване на метаболизма и отслабване удобно"
Концепцията за храненето
Като се има предвид определението за хранителни вещества, храненето са несъзнателните и принудителните процеси чрез която тялото разгражда, трансформира и използва гореспоменатите хранителни вещества. Той също така включва процеса на елиминиране на веществата, които са част от погълнатата храна и тялото не се нуждае.
Храненето е ключът към живота, тъй като без консумация на храна или вода ще умрем. Това каза, не можете да говорите за лошо или добро хранене, защото това би означавало храна. Ако е възможно, вместо това говорете за лошо хранене.
От друга страна, има два вида основно хранене: автотрофичното и хетеротрофното.
1. Автотрофично хранене
Това се случва, когато е живо същество Емисии след синтезиране на неорганични вещества , Това означава, че те могат да бъдат направени само от тези живи същества, които успяват да произвеждат собствена храна, например растения чрез фотосинтеза (тези живи същества се наричат фотолито-автотрофни) или някои бактерии, които използват химически елементи и се наричат хемолитотропи , Например: бактерии.
2. Хетеротрофно хранене
Хетеротрофните живи същества те се нуждаят от сложен хранителен източник , В тази група принадлежат хора и други животни, гъбички и голяма част от микроорганизма.
Хетеротропното хранене може да бъде разделено на:
- Паразитно хранене: живо същество живее в друг, който се храни и в същото време уврежда.
- Сапрофитно хранене: Живото същество получава хранителни вещества от околната среда и ги разлага благодарение на действието на ензимите.
- Холозойско хранене: това е човешкото същество. Те ядат твърди храни, след което ги смилат и получават хранителните вещества, от които се нуждаят.
Има три типа холозоично хранене :
- Билково хранене: живият човек яде зеленчуци.
- Месоядно хранене: живият човек яде месо.
- Еднородно хранене: живият човек яде зеленчуци и месо.
Билковото хранене се различава от вегетарианската диета, тъй като тревопасната храна е тази, при която организмът е биологично подготвен да разгражда зеленчуците; и вегетарианската храна е тази, в която човек избира да яде зеленчуци.
Храна: защо не е същото като храненето
След като сме наблюдавали предишния пример, е ясно, че храната е съзнателен и доброволен процес, при който човек избира какво ще яде и как ще го изяде. също така, храненето е възпитаем и модифицируем акт през целия живот, което позволява промяна на навиците.
Някои видове храна Те са:
- Хранене на бебета : една, която се фокусира върху получаване на най-доброто хранене за деца, които растат.
- Хранене на бременната жена : най-подходящ за процеса на бременност.
- Спортно хранене : селекция от храни, които увеличават енергийното ниво и възстановяването на мускулите на хора, които практикуват спортове или упражнения.
- Здравословно хранене : хранителни навици или навици, които помагат за живот с по-голямо физическо здраве.
- вегетарианство : вегетарианството е идеология, която влияе на хранителните навици, защото тези хора основно консумират зеленчуци и плодове. Освен строгите вегетарианци, има и лакто-ово вегетарианци, които консумират яйца и млечни продукти, както и зеленчуци; и лакто-вегетарианците, които приемат само млечни продукти в своята диета, както и зеленчуци ..
- веганството : идеологията на това, че не се ядат хранителни продукти от животински произход, тоест не се яде месо и рибни продукти, нито яйца, млечни продукти или мед, но излиза извън храната; нищо, което идва от животни, не се консумира.
Класификация на хранителните вещества
Ако искате да научите повече за различните видове хранителни вещества, които съществуват, можете да прочетете тези статии:
- 20 вида протеини и техните функции в тялото
- Видове мазнини (добри и лоши) и техните функции
- Видове витамини: функции и ползи за вашето тяло