Триглицериди: какви са те и как те засягат нашето здраве

Април 26, 2024

Сред различните вещества, които постоянно преминават през кръвта ни, са липидите, молекулите с много важни функции за живите организми. Най-често срещаният вид на тези молекули са триглицеридите .

На подходящи нива, те могат да поддържат тялото ни балансирано, но в противен случай, триглицеридите могат да причинят сериозни рискове за здравето. По тази причина те са една от най-медицински контролираните молекули.

В тази статия ще видим какви са триглицеридите, каква са техните функции и рискове за организма и как можем да поддържаме нивата им балансирани.

Свързана статия: "Видове мазнини (добри и лоши) и техните функции"

Какви са триглицеридите и каква функция имат?

Триглицеридите са най-честият вид липиди в кръвта ни. Като такава, става дума комплекти от молекули, съставени главно от въглерод, водород и кислород , Също така те са молекули, неразтворими във вода и намерени в различни живи същества, изпълняващи различни функции според специфичния тип на въпросния липид.

Например, липиди като стероидни хормони могат да се използват за регулиране на функционирането на специфични клетки. Друг вид липиди, които познаваме като липиди със структурна функция, могат да се използват за оформяне на клетъчните мембрани. Също така, видът на липидите, които познаваме като триглицериди, може да служи за генериране на резервите от енергия, необходими за ежедневната ни дейност.

за абсорбция, транспорт и метаболизъм от последния участват органи като тънкото черво и черния дроб; анатомични структури като лимфната система; и молекули като липопротеини.

Как ги получаваме?

Както при другите хранителни вещества, триглицеридите достигат до нашето тяло чрез храната и веществата, които консумираме ежедневно. Веществата, които най-често ни дават триглицериди, са маслото и маслата , въпреки че те също се генерират от консумацията на калории, които идват от различни храни.

Според неговите компоненти и честотата или количеството, в които се консумират, някои храни и вещества благоприятстват процеса на абсорбция на липидите. Има обаче и други, които могат да възпрепятстват този процес, причинявайки натрупването му.

По-конкретно, когато консумираме калории, които нашето тяло не се нуждае веднага (допълнителни калории), те се превръщат в триглицериди и се отлагат в различни клетки и тъкани. Когато се наблюдава умерено, този процес има за цел поддържаме нашето тяло с необходимите резерви на енергия за ден на ден.

Това означава, че когато имаме дейност, която изисква високи нива на енергия, клетките, които съдържат триглицериди, се освобождават и пътуват до различни тъкани, за да ги подхранват и да ги поддържат активни. Въпреки това, когато триглицеридите се натрупват прекомерно и ненужно, те могат да причинят сериозни здравословни проблеми.

Може би ви интересува: "Психология и хранене: значението на емоционалното хранене"

Нормално ниво и високо ниво

Както виждаме, триглицеридите имат както функция, така и важен риск в тялото ни. Вашите нива на концентрация те се измерват чрез тест, който ни позволява да познаваме нивата на холестерола , Във вашия случай, триглицеридите се измерват в милиграми на децилитър (съкратено както следва: mg / dL).

Нивата на триглицеридите, измерени от нормални до много високи за възрастни, са както следва:

Нормално: по-малко от 150 mg / dL.
Висока граница: 150 до 199 mg / dL.
Висока: 200 до 499 mg / dL.
Много висока: от 500 mg / dL.

Тези нива могат да бъдат открити чрез анализ, който се състои в извличане на кръв от вената, която е във вътрешната част на лакътя. Кръвта може да бъде извлечена и от задната част на ръцете. Във всеки случай, тестът се извършва след 12 часа на гладно.

Последици от високи нива на триглицериди

От висока граница на концентрация на триглицериди увеличават риска от развитие на сърдечно заболяване и / или метаболитен синдром ; когато едно и също лице представя набор от рискови фактори за сърдечносъдовите заболявания: централно затлъстяване, диабет, високи нива на триглицериди и ниски липопротеини и ниска плътност и високо кръвно налягане.

Освен това, ако нивата на триглицеридите се повишат до 150 mg / dL или по-висока, тези нива се считат за хипертриглицеридемия. Както подсказва и името, много висока концентрация на триглицериди в кръвта. Наличие на хипертриглицеридемия показва, че рискът от развитие на коронарна сърдечна болест се е увеличил, въпреки че е и рисков фактор за остър панкреатит, ако се наблюдава при дори по-високи нива (когато достигне 1000 mg / dL или повече).

По същия начин хипертриглицеридемията е свързана с развитието на артериосклероза; както от нивата на триглицеридите, така и от съдържанието на холестерол в останалите липопротеини (протеинови и липидни групи, които носят мазнини през тялото и които са остатъци, липопротеините се превръщат в мастни киселини и се натрупват на деня).

В този смисъл, въпреки че хипертриглицеридемията се отнася само за повишаване на триглицеридите, в някои случаи тя може да бъде свързана с хиперхолестеролемия (високи нива на холестерол), което може да показва висок риск от различни видове сърдечно-съдови заболявания, като исхемична болест на сърцето и миокарден инфаркт .

Причини и лечение на високи триглицериди

Основната причина за високите нива на триглицериди е приемането на повече калории, отколкото можем да изгорим. Тази сума се дължи главно на прекомерната консумация на захар и наситени мазнини. Също така, някои начини на живот, като пушене или консумация на алкохол често са два рискови фактора за високи нива на триглицеридите .

От друга страна, някои медицински състояния, които могат да генерират високи триглицериди, са следните:

Наднорменото тегло и затлъстяването .
Болести на щитовидната жлеза.
Диабет тип 2
Бъбречни или чернодробни заболявания .
Генетични състояния, като комбинирана фамилна хиперлипидемия.
Промени в активността на липопротеините (тези, които регулират метаболизма на липидите в организма).

В този смисъл превенцията и лечението на високи нива на триглицериди се състои от предотвратява натрупването на липиди в кръвта и тъканите ни , като предотвратяват посочените по-горе рискови фактори.

Едно от най-важните лечения е да се направят промени в начина на живот. Например, от съществено значение е да поддържаме контрол върху нашето тегло чрез редовна физическа активност, съчетана с балансирана диета. По-специално, е важно да се ограничи консумацията на добавени захари, наситени мазнини и брашна или рафинирани храни, както и алкохолни напитки, тъй като всичко това създава допълнителни калории, които се превръщат в триглицериди и често се натрупват прекомерно в нашите тяло. Вместо наситени мазнини, могат да се използват лесно абсорбиращи мазнини, получени от зехтин или риба .

По същия начин и в случай, че високите нива на триглицериди изискват медицинско лечение за тяхното намаляване, често се предписват лекарства, които също се използват за лечение на холестерол. Сред тях са никотиновата киселина, фибратите и инхибиторите на абсорбцията на холестерола.

Библиографски справки:

MedlinePlus (2018). Триглицериди. MedlinePlus. Получено на 20 август 2018 г. Налично в //medlineplus.gov/spanish/triglycerides.html.
Texas Heart Institute (2018 г.). Метаболитен синдром Texas Heart Institute. Получено на 20 август 2018 г. Налично на //www.texasheart.org/heart-health/heart-information-center/topics/sindrome-metabolico/.
González-Chávez-A., Simental-Mendia, L.E. и Elizondo-Argueta, S. (2011). Съотношение на триглицериди / високо HDL-холестерол и инсулинова резистентност. Хирургия и хирурзи, 79: 126-131.
Nordestgaard, В., Benn, М., Schnohr, P., et al. (2007 г.). Ненадвишаващи се триглицериди и риск от миокарден инфаркт, исхемична болест на сърцето и смърт при мъже и жени. JAMA, 298 (3): 299-308.
Gan, S., Edwards, AL., Symonds, C.J., et al. (2006 г.). Панкреатит, причинен от хипертриглицеридемия: преразглеждане на случая. World, J. Gastroenterology, 12 (44): 7197-7202.